A Panrico, em Mem Martins, recusa-se a pagar o trabalho em dia feriado, conforme estipulado no Contrato Colectivo de Trabalho da Pastelaria e Confeitaria (CCT) que determina o pagamento do trabalho suplementar em dias feriados pelo triplo da retribuição. A falta de cumprimento CCT já levou os trabalhadores a efectuar uma greve de cinco dias. A conflitualidade agravou-se quando a empresa marcou faltas injustificadas aos trabalhadores que aderem a greves convocadas pelo sindicato, o qual, entretanto, veio anunciou a convocação de plenários para decidir novas formas de luta.